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안녕하세요. 호미숙 여행작가입니다.

예산은 동쪽은 공주시, 서쪽은 홍성군과 서산시, 남쪽은 청양군, 북쪽은 당진시·아산시와 접합니다. 예산읍이 중심지가 되어 온양방면, 당진방면, 홍성방면, 공주방면 등 네 갈래의 교통로가 이곳으로부터 펼쳐져 있어 충청남도 북서부지역 도로교통의 중심이자 분기점 역할하고 있습니다. 예산 예당호 출렁다리를 건설하면서 예산을 찾는 사람들이 많습니다.

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이번 예산 여행은 예산군의 농촌체험농장들이 활력을 가질 수 있도록 관광지와 연계한 농촌체험상품을 개발했는데요. 이번 농촌체험 패키지 코스는 6개 체험농장이 프로그램 개발에 참여했습니다. 1차로 예당호 출렁다리와 연계해 ‘예산에서 만나는 로캉스'를 소개했습니다. 오늘은 ‘예산, 내 몸이 편안해 지는 곳’이라는 주제로 관광 상품을 소개합니다.

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1. 예산군 토담골- 예산향토음식체험 : 삭힌김치, 양반집장(중식: 예산양반집장비빔국수, 삭힌김치감자탕)

2. 예산군 움뜰꿈틀-프로그램 패키지 (동충하초바이오블리츠, 곤충체험)

3. 예산군 아람사과농장체험 -프로그램 패키지 진행(예산사과의 한살이외 쿠키 만들기 체험)

4. 예산 맛집- 예당 장어 최고급 장어만 취급

5. 예당호 출렁다리 음악분수(가동시간 알고가요)

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예산 1박2일 여행 1일차 코스

6. 예산 숙소.숙박 교촌-슬로시티 교촌한옥(한옥스테이. 고택체험)

7. 예당 순두부-조식

8. 예산 대흥 동헌

9. 대흥 슬로시티 의로운형제공원(문화해설사 동행)

10. 예당호 느린호수길

11. 예산 팔봉농원- 밀푀유나베체험(치유음식, EM미생물체험, 블루베리 수확 등 다양한 체험)

12. 예산화수분꽃차- 향기로운 꽃치유 ( 꽃차 시음 및 꽃차 꽃음료 만들기체험)

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교촌한옥은 백제시대에 축조한 이름 모를 사찰터의 기단석 위에 춘향목으로 지은 정교한 건축물이며 1966년에는 금동보살입상이 출토된 곳입니다. 해랑채 등 7채가 소실되었고 그중 ㄱ자형을 복원해서 민박으로 운영하고 있습니다. 오래된 나무로 남쪽 정원에 겹벚나무와 홍매 나무가 효촌의 한옥 역사를 담고 있다고 해요.

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고즈넉한 고택체험으로 하룻밤 정도 숙박을 이용하면서 즐거운 추억을 가졌는데요. 흔히 볼 수 없는 오래된 한옥에서 즐기는 것은 바로 사진 찍기였습니다. 고풍스러운 전통한옥을 배경으로 다양한 포즈로 사진을 촬영했습니다.

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넓은 마당에서 징검다리형태의에서도 오래된 나무 아래에서도 마루에 앉아도 어느 방향을 배경으로 하든 간에 한옥이 가진 독특한 풍경에 마치 인생샷을 찍을 수 있어 좋은 경험을 했습니다.

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순두부를 이용한 다양한 요리는 물론 해물순두부 등 맛볼 수 있었습니다. 식당 앞쪽에는 봉수산 휴양림이 펼처지고 예당저수지가 식당을 품고 있어 정말 아름답습니다. 넓 주차장을 보유하고 있어 고속버스 40대 이상 주차 가능합니다. 각종 신선한 해산물을 사용하고 있고 아이들이 먹을 수 있는 황태구이 , 뚝배기 불고기 등등 다양한 메뉴가 있습니다.

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전복을 비롯해서 새우. 꽃게가 들어간 해물 순두부는 얼큰하니 이른 아침 식사로 좋았습니다. 정갈하게 차려낸 한상차림도 나무 식탁과 어우러져 고급스러운 분위기였습니다.

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예당호 맛집 예당 순두부 뒤편에는 예당저수지가 넓게 펼쳐져서 낚시를 할 수 있는 방갈로를 볼 수 있는데요. 평화로움 풍경에 힐링하기 좋았습니다.

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조선 초기의 관아건축물. 충청남도 유형문화재 제174호. 1407년(태종 7)에 창건하였고 1914년에 대흥면사무소로 개조하여 사용하다가 1979년 해체하여 복원했습니다. 조선시대에는 대흥군의 현청으로 객사에는 정청 3칸, 동대청 12칸, 은사정 14칸, 서헌방 16칸, 하마대 4칸이 있었으나 현재는 동헌과 아문 2동만이 남아 있습니다. 대흥동면사무소는 바로 옆으로 이전해있습니다.

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동헌(東軒)이란 고을의 수령(守令)이 정무를 집행하던 건물을 말하는데, 생활처소인 내아(內衙, 서헌이라고도 함)와 구분되어 보통 그 동편에 위치하였기 때문에 동헌이라 불리게 되었으며 수령이 주재하는 관청(官廳)의 본 건물입니다.

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이성만 형제효제비

대흥면 동서리에 있는 이성만, 이순 형제의 부모에 대한 효행을 기리기 위해 세운 비가 동헌 앞에 위치해 있고 장독대가 나란히 서 있는 곳은 kbs 전원드라마 산너머 남촌에는 촬영한 오픈세트장이었습니다.

대흥면사무소, 달팽이미술관, 대흥우체국, 대흥초교 등을 둘러보는데 마침 예산에 귀농해서 살고 있는 해설사님께서 슬로우시티 대흥에 대하여 함께 거닐며 역사적 의미를 설명해 주셨습니다.

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분홍빛으로 반겨주는 나팔꽃과 단풍으로 색이 물들고 있는 벚나무의 이파리가 환영하는 의좋은 형제 공원으로 향합니다.

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조선 후기의 실학자 이중환은 택리지에서 내포 땅이 충청도에서 가장 살기 좋은 곳이라고 썼다. 내포 땅이 바로 지금의 예산입니다.

동화 속 그림처럼 아기자기 색색으로 단장해서 우리네 시골 풍경과 농촌 생활을 재현해놨으며 동헌을 비롯 우마차를 볼 수도 있습니다. 다양한 색깔의 의자를 배치해서 아이들의 동심을 즐길 수 있도록 했습니다.

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의좋은 형제 공원에서 펼쳐지는 가족 테마 여름축제

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고려 말 조선 초 충남 예산군 대흥면의 의좋은 형제(이성만, 이순)스토리를 축제화 시킨 2021 의좋은형제 축제입니다.

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볓집예술제, 우리 가족을 소개합니다. 의좋은 형제 트릭아트, 서리체험, 어린이 EDM 파티, 캠핑 사관학교, 예덕상무사보부상 공연, 의좋은 형제 버슴킹, 형제붕어 방생체험, 슬로시티 아트 앤 푸드마켓, 불꽃놀이 등

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의좋은 형제 공원은 규모가 넓고 곳곳에 형제들이 살았을 법한 그때의 초가집이 있고 대흥동헌을 재현해서 아이들이 사진 찍기 좋고 기존 동헌을 한눈에 볼 수 있도록 만들었습니다. 야외 벤치에서 쉬어갈 수 있는 공간도 있습니다. 한때 관광버스로 많은 관광객이 찾던 곳입니다.

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예당호 수문에서 시작하여 예당호 출렁다리를 건너 동서리 예당호 중앙생태공원을 잇는 수변 데크길입니다. 예당저수지 위로 걸을 수도 있고 농촌 들녘 위로 데크가 있어 가족, 연인, 남녀노소가 편안하게 즐길 수 있도록 조성된 쉽게 걸을 수 있는 길입니다. 특히 느린꼬부랑길을 비롯하여 임존성 등반, 무장애 숲길 등을 연계한 도보여행을 즐길 수 있습니다.

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차창너머로 달리면서 보이는 풍경도 초록의 들판 위에 펼쳐진 데크가 어우러진 모습이 평화로움 그자체입니다.

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팔봉휴게소에서팔봉농원으로 전환해서 2020 치유형 체험농장 육성시범 사업 진행 중입니다. 체험할 수 있는 것은 치유음식, EM미생물체험, 블루베리 수확 등 다양한 체험 진행하고 있습니다.

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치유음식(밀푀유나베) 체험, 수확체험(블루베리, 아로니아, 포도, 채소 등)곤충체험, 블루베리 묘목심기, 다육식물 화분 만들기

전통차, 효소 담기, 산양삼캐기 등

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블루베리(4,000평), 포포나무(1,000평), 포도(300평), 산양삼(10,000평)

실내체험장, 실외체험장, 하우스체험장, 다육식물체험장, 곤충체험장, 와인제조실, 미생물배양실, 목화하우스를 운영하고 있어요. 마침 이곳에서 안내를 해주시는 분은 농장 대표님 따님께서 마침 수확한 목화를 이용한 미술작품을 만들고 계시다고 해요.

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포포란 과일입니다. 이날 농장에서 특이하게 생긴 과일을 맛보았는데요. 언뜻 보면 바나나 같고 두리안 비슷한데요. 정말 부드러운 과일이었어요. 고급 과일이라고 하는데 우리나라에서는 많이 재배하지 않아 귀한 과일이라고 했습니다. 달콤하면서 부드러운 맛을 즐길 수 있었습니다. 농가 카페에서 스무디, 생과일주스와 블루베리와인, 블루베리 잼 등 가공 제품 판매도 합니다.

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밀푀유나베 체험

예산한우와 직접 수확한 채소를 활용한 밀푀유나베로 프랑스어 ‘밀푀유(mille feuille)’와 일본어 ‘나베(なべ)’의 합성어로 소고기와 배추 등을 주재료로 한 전골 요리입니다. 요즘 일반 가정에서도 많이 만들어 먹는 요리이기도 합니다. ‘천개의 잎사귀’라는 뜻을 가지고 있다고 합니다.

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예산의 한우와 배춧잎과 깻잎을 길게 번갈아 교차로 쌓아 잘라주면 됩니다. 우리가 흔히 쉽게 해먹는 샤브샤브와 비슷한 재료인데요. 모양이 전혀 다른 전골입니다. 켜켜이 쌓아 만든 채소와 고기를 잘라내어 버섯과 함께 끓여주면 됩니다. 무엇보다 끓이기 전에 남비에 담긴 모습이 푸짐해서 먹음직스럽게 어떤 맛일지 설레게 합니다.

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치유 음식으로 준비하는 과정부터 상차림까지 깔끔하고 정갈해서 요리에 대한 마음이 경건하기까지 할 정도였습니다. 직접 기르고 있는 채소를 활용한 반찬들과 농사지은 포도를 이용한 와인까지 맛볼 수 있었습니다.

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사람들이 많이 몰려드는 관광지보다 느긋하게 여유 있게 예산의 슬로시티처럼 서두르지 않고 과정을 즐기는 동안 마음이 편안해지는 특별한 치유체험입니다. 야채와 고기를 건져 먹고 칼국수를 넣어서 익혀 먹고 농장에 있던 샤인 머스캣과 두리안 스무디도 맛봅니다. 정말 귀한 체험을 했습니다. 정성을 다하는 사장님 가족들의 모습에서 감동을 받습니다.

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꽃차소믈리에강사 자격증을 가진 강사님께서 꽃차인력양성을 위한 공간으로 활용하는 공간으로 농장 운영은 3년 되었다고 합니다. 주로 꽃차시음및 꽃차만들기체험, 꽃 음료 만들기 체험, 꽃차 소물리에 자격증반교육, 꽃을 이용하거나 차에 꽃을 혼합하여 만든 차 등을 체험할 수 있습니다. 꽃차는 아홉 번 찌고 아홉 번 볕에 말린다는 ‘구증구포(九蒸九曝)’원칙으로 만들어집니다.

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메리골드, 국화꽃을 노지와 비닐하우스에서 재배하고 있는데요. 여름꽃이 지고 난 뒤에 찾은 시기라서 많은 꽃은 볼 수 없었지만 가을꽃인 국화가 작은 몽우리를 오므리고 있는 모습을 볼 수 있었습니다.

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사무실에 들어가 잠깐 둘러보는데 색색으로 다채롭게 진열된 마른 꽃들과 화수분식 초병들이 즐비하게 전시된 모습에서 보는 자체만으로도 이미 매료가 될 정도였습니다.

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꽃농원에서 꽃따기 체험도 했는데요. 뒤에 병풍처럼 드리운 산들과 탁 트인 시야에서 산바람을 쐬면서 꽃향기를 맡으며 꽃을 따는 자체로도 이미 힐링이고 치유가 되는 듯 여유로움을 느끼게 합니다. 도심 속 일상에서 탈출처럼 꽃을 따는 시간만큼은 자유로움입니다.

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먼 산을 바라다보며 산멍도 즐길 수 있고 꽃멍도 할 수 있어 자연스레 뇌의 휴식을 할 수 있는 시간이었습니다.

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우리는 이날 꽃을 우린 물에 손을 담그는 수치유를 해봤는데요. 이 프로그램은 독일 건강농장 대표 프로그램이라고 합니다. 수치유의 기본 목표는 '면역강화'와 '질병 예방'이라고 해요. 즉 열을 통해 자극을 줄 때 인체의 기능(신진대사, 혈액순환, 면역, 호르몬, 자율신경)은 영향을 받게 되어 건강에 증진이 되는데요. 때문에 적절하게 잘 자극을 주게되면 면역이 강화되고 각종 질병을 예방할 수 있다고 합니다.

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말린 천리향 꽃을 뜨거운 물에 우려내면 보랏빛 물이 번집니다. 두 손을 담가 놓고 있으면 온몸에 땀이 날 정도로 체온 상승효과를 느낍니다.

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꽃차 에이드도 맛볼 수 있었습니다. 시원한 얼음을 동동 띠우고 레몬을 넣어 상큼하고 꽃향을 음미할 수 있었어요.

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화수분 식초 만들기 체험 꽃식초

식초와 설탕 말린 메리골드꽃,레몬 등으로 꽃식초를 만들어 보았는데요. 좁은 유리병에 꽃잎을 차곡차곡 쌓고 그 위에 레몬을 넣어 마지막에 식초 설탕물을 부어주면 됩니다. 이렇게 만들어 밀봉한 뒤 2달 뒤에 맛을 보면 된다고 합니다. 그때 만들어온 꽃 식초는 아직 숙성 단계에 있어 맛을 보지 못했습니다. 어떤 맛일지 상당히 궁금합니다.

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향긋하고 그윽한 맛을 풍기는 꽃 차는 뜨겁게 우려낸 차를 작은 찻잔에 여러 번 음미하는데 쉽게 마시는 커피나 다른 음료와는 달리 차를 마시기 전까지 전 과정을 거치면서 자연스레 다도를 하는 듯 침잠의 시간으로 내면의 바다로 빠져드는 느낍니다.

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* 이 포스팅은 예산군농업기술센터의 농촌체험농장 프로그램 패키지 사업의 일환으로

행사초대권 및 원고료를 제공받아직접 체험 후, 작성된 후기입니다. *

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